Bamia ni mmea unaotoa maua na maganda ya mbegu zinazoliwa. Hustawi vizuri katika hali ya hewa ya joto na mara nyingi hulimwa Afrika na Asia Kusini.
Ingawa kitaalam ni tunda, bamia mara nyingi hutumika kama mboga katika kupikia. Unaweza kuwa unafahamu bamia kama kiungo katika gumbo, kwa mfano. Ingawa si lazima jina la aina katika vyakula vyenye afya, bamia bado ina thamani nyingi ya lishe.
Faida zake kiafya
1. Bamia ina kalori chache lakini imejaa virutubishi.
Vitamini C katika bamia husaidia kusaidia utendaji mzuri wa kinga. Bamia pia ina vitamini K kwa wingi, ambayo husaidia mwili wako kuganda kwa damu.
Baadhi ya faida nyingine za kiafya za bamia ni pamoja na:
2. Kupambana na Saratani
Vipambana kemikali (Antioxidants) ni misombo ya asili ambayo husaidia mwili wako kupigana na molekuli zinazoitwa sumu (free radicals) ambazo zinaweza kuharibu seli. Radikali za bure zinajulikana zaidi kwa kusababisha uharibifu wa oxidation, ambayo inaweza hatimaye kusababisha saratani.
Bamia ina antioxidants inayoitwa polyphenols, ikiwa ni pamoja na vitamini A na C.
3. Husaidia Afya ya Moyo na Ubongo
Polyphenols hupunguza hatari yako ya matatizo ya moyo na kiharusi kwa kuzuia kuganda kwa damu na kupunguza uharibifu wa radical bure. Antioxidant katika bamia inaweza pia kufaidika kwa ubongo wako kwa kupunguza uvimbe wa ubongo.
4. Kudhibiti Sukari ya Damu
Tafiti mbalimbali zimeonyesha bamia inaweza kusaidia kudhibiti viwango vya sukari kwenye damu. Watafiti wanaamini bamia inaweza kusaidia kuzuia sukari kufyonzwa wakati wa usagaji chakula.
5.Msaada wa kabla ya kujifungua
Kikombe kimoja cha bamia kina 15% ya thamani ya kila siku ya folate, virutubisho muhimu kwa wanawake wajawazito. Folate husaidia kupunguza hatari ya kasoro za mirija ya neva, ambayo inaweza kuathiri ubongo na uti wa mgongo wa vijusi vinavyoendelea.
#KonceptTvUpdates
